聚春园始创于1865年,“聚春园”被国家商务部授予“中华老字号”,2008年“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。
福州聚春园集团于2002年5月成立,以百年品牌“聚春园”为依托组建而成,拥有饭店、餐饮、团餐(食堂)、食品加工、温泉康养、数字新零售、美食街、厨师技能鉴定等业态。
福州聚春园食品股份有限公司(下称“公司”)为福州聚春园集团所属全资子公司,是一家专注于安全健康的民生食品研发、生产、销售的现代食品加工企业,是福州市农业产业化龙头企业。公司成立于2008年,2015年连江大型食品工业园投产,现有中央厨房、速冻食品精加工、烘焙食品精加工等生产线。通过ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系认证,取得集体配餐资质、出口资质、美国FDA认证等。获得数十项实用新型专利、外观专利、国家发明专利。
2022年6月,由聚春园集团牵头拟定的《福建省食品安全地方标准 佛跳墙》在省卫健委官网正式发布,树立行业标杆。与福建农林大学合作福州市中式传统菜肴工业化关键技术研究与示范,促进传统食品工业化发展。公司先后荣获福州青年文明号、市企业技术中心、福州市商贸重点企业、2019-2021年度福建省佛跳墙标杆企业等荣誉称号。
公司主营产品有:速冻食品系列(佛跳墙、预制菜、福州传统小吃、包点等系列产品),烘焙糕点系列,营养餐系列等。产品通过线上、线下多渠道销往全国,出口美国、加拿大、香港等国家与地区。依托供应链优势,管理社会各界食堂餐厅数十家,形成一定品牌效应。近年来相继成功为第一届全国青年运动会、第十六届福建省运动会、历届全国数字峰会、历届“5·18”海交会、历届“6·18”中国海峡项目成果交易会等大型活动、赛事、展会提供供餐及综合保障服务。